克明食品企业文化手册

克明食品公司简介

湖南克明味道食品股份有限公司成立于2012年8月22日，是一家大型农产品深加工企业之一，更是一家集种植、科研、生产、加工、检测、销售于一体的现代化农产品生产企业，主要生产“蔬菜类制品、豆类制品、酱类制品、肉类制品、蛋类制品”等系列产品。

公司坐落于“渔米之乡”之称的洞庭湖区腹地——益阳南县。公司环境优美，硬件设施齐全，注册资金9375万元，设有现代化办公大楼、花园式员工生活公寓、党建活动中心、员工娱乐中心、健身中心和3万多平方米的标准化厂房，配备了国内先进的蔬菜深加工生产线、豆干生产线和酱制品生产线，拥有给袋式自动包装机80台、组合秤5台、高速灌装机5台、酱腌菜清洗线2条、杀菌烘干线4条及一系列全自动流水加工、生产及先进检验设备。

公司通过了FSSC22000食品安全管理体系认证；通过了“全国酸菜包标准生产工艺流程”认证并获得“出口认证”；公司获得了“良心食品示范单位”、“湖南省质量信用3A企业”、“小巨人企业”、“市级龙头企业”、“诚信单位”、“品牌建设奖”等多项殊荣；被益阳市总工会授予“市级模范职工之家”、湖南省总工会授予“工人先锋号”。

公司自成立以来，始终坚持“以人才为本、诚信立业”的经营原则，荟萃业界精英，吸收新理念、创新新产品、研发新技术、严把质量关，全方位的跟踪服务，坚持高标准严要求，使公司在激烈的市场竞争中始终保持竞争力，实现企业快速、稳定地发展。公司实施“家庭农场+蔬菜种植合作社+公司+移动互联网+物联网”的产业化经营模式，打造了生态农业基地，推行订单农业产业，落实合作绿色农产品核心基地1.2万亩，提供了1200多个就业岗位，为当地经济发展做出了巨大的贡献。

公司始终以技术研发为先锋，为消费者提供绿色、健康、美味的食品，始终秉持“奉献健康食品，创享幸福生活”的企业使命、坚持“诚信立足、创新致远、合作共荣”的经营理念、矢志成为“中国风味佐餐行业的领导者”的美好愿景而努力奋斗！

[全程监控]

现代化的办公大楼,标准化的生产车间，配以自动 化的生产，采用新一代监控系统，全程监控十五 道工艺，有效保证生产的安全规范操作，提高了 管理人员的工作效率，并能及时处理警情。监控 存档6个月，实现生产情况的可追溯性。

[管理理念]

流程规范，安全生产，制度严明，全面推行7S管理。

[生产工艺]

企业弓|进100台先进的生产设备，常压灌装、量杯定量、自动化生产，降低人工接触，大幅度提高了生产效率，年产能达到10亿包，年转化蔬菜20万吨，实现了产能的全面升级。

克明食品企业文化

• 克明食品企业使命：奉献健康食品、创享幸福生活
• 克明食品企业愿景：成为中国风味做餐厅行业的领导者
• 克明食品企业精神：克己奉公、明德惟馨
• 克明食品经营理念：诚信立足、创新致远、合作共荣