新浪sina专访养生堂CEO裘红莺

养生堂20周年再出发细分领域争拿第一

不一味求快，目标是细分领域做第一

20年来，无论是研发还是推陈出新，养生堂都遵循着自己的节奏，用裘红莺的话来说，为了让每一款产品都能真正对人类健康提供帮助，养生堂从不一味求多求快。

如养生堂天然维生素E，从上市至今，一直雄踞零售渠道市场占有率第一的位置；养生堂成长快乐复合维生素上市10余年，持续成为儿童维生素补充剂的领导品牌；而养生堂天然VC上市第三年就跻身前3，当下排名第二。

“我们旗下的产品并不特别多，我们的理念是，希望把一个产品在这个领域里做深做透，成熟一个推广一个，力求在每个细分领域拿排名第一，让每一款产品都成为热卖单品。”裘红莺为养生堂定下了未来三年的目标。

而且，裘红莺笑着说，保健品行业本身也不允许特别快的节奏，在中国，保健品的审批审核过程是非常严格和漫长的，一个产品从研发到拿到批文需要2到5年时间，严格意义上来讲，中国保健品的准入门槛是全世界最高的。

在20周年之际，养生堂还将推出更多针对全家健康的系列产品，而养生堂六合珍粹系列产品也已上市，包括多种维生素矿物质片、蜂王浆蜂胶胶囊、天然β-胡萝卜素软胶囊等针对不同年龄人群的产品。

“保健品行业的每个细分领域都需要不断地补充和推陈出新，我们现在要做的是加强现有产品的渗透率，在细分领域精耕细作，再去拓展新的领域，”裘红莺信心满满。

专注研发，最高时年投入销售额的7%

2011年，国家食品药品监督管理局拟出台《保健食品监督管理条例》，但一直处于“难产”阶段。今年国庆期间，国家食品药品监督管理总局，就三个新的保健食品管理办法征求公众意见，释放了新的信号。

其中一个新规最引人关注，暨新规拟规定，“不得生产、经营和进口贴牌保健食品”。以上条例在业内反弹较大，尤其是一些保健品大省，因为贴牌加工的量占到30%之多。国家食品药品监督管理总局拟推行的 “一帽(蓝帽子)证一号”，对这些企业的影响不可小觑。

但养生堂则没有这种担忧，裘红莺自信地说，养生堂坚持自主研发，最多将年销售额的7%投入到产品研发上。

比如开发天然维生素C产品时，养生堂自主研发了针叶樱桃果粉工艺，经过长达4年时间，从针叶樱桃中浓缩提取高纯度的维生素C的研究中取得突破性进展，提取的数量和技术手段达到国内先进水平。

目前，养生堂天然药物研究所拥有一支专业的研发团队，包括众多医学、药学、生物工程、营养学等方面的教授、高级工程师、博士后、博士等，硕士及以上学历占据相当规模，而且团队一直把竞争对手锁定为全世界最优秀的企业和产品。

对于监管条例迟迟难产，裘红莺也很无奈，她说：“国家政策出台既要照顾企业现状，又要考虑到产业发展的方向，时间肯定要漫长一些，但总的发展方向肯定是好的，我们也是靠着这种信念在支撑。”

她坦承，行业乱象对养生堂这种坚持品质的企业的损害其实是非常大的，但是企业不能随波逐流，最终要成为一家百年企业，还是要有扎扎实实的品质，让更多消费者成为自己的忠诚顾客。

严控品质，每一环节做到安全可靠

裘红莺经常对自己的员工说，食品安全事件对于一家企业来而言是一票否决制的，安全就是众多“0”字前面的那个“1”，如果没有了这个“1”，后面的零再多也没有意义。

一直以来，保健品市场的口碑都不太好，一批又一批的保健品企业在激烈的市场的竞争过程中不断倒下。裘红莺也例举了一些乱象，比如很多产品属贴牌加工，一些企业拿到保健品生产批文后却不生产不销售，有些企业既没有研发团队也没有工厂。

她还谈到了她曾在一篇报告中所看到的数据，保健品行业过于散乱，产业规模虽不大，但是企业却非常多，销售额一亿以上的企业占比只有1%，5000万以上的中型企业达40%，小企业、十万块投资规模以下的却占到了10%！

为了严把品质关，养生堂对生产的每个环节。除了研发上下苦功夫，在原料的选配上，养生堂竭尽所能选择天然原料，与之合作的也是全球最大的一些原料公司如荷兰帝斯曼、德国巴斯夫等。

“看到有些企业发生食品安全事件其实也挺无奈，因为如果上游原料上出了问题，生产链的每个环节都会受到牵连，”她说，“这更要求我们对上游供应商资质进行严谨的考核和甄选。”

同时，养生堂坚持自有工厂生产，这两座生产基地分别坐落于海南海口和浙江杭州，也是行业内公认最先进的，其中杭州工厂建有近4000平米符合GMP要求的洁净厂房，洁净程度可达局部万级。

另外，养生堂公司所有产品均通过一一对应的防伪防窜码进行身份标识，以便准确地追溯产品的生产过程、原料供应、检测情况等信息。公司还建立了完善的质量管理体系，企业内部还严格遵循药品、保健品GMP执行，双重标准以确保生产出高品质的产品。

物美价廉，坚持让利给消费者

裘红莺一直坚信，在鱼龙混杂的保健品市场，长期坚持对产品品质的严苛追求，坚持对消费者负责的态度，最终会得到市场认可。而养生堂的产品，的确是收获了数百万用双脚投票的拥趸者。

“我们的员工都吃公司的产品，上至高管，下至业务员，很多员工的同事朋友也来买，每次内部价采购日都要排很长的队。我们的合作伙伴，比如药房的营业员，可能会向消费者推荐其他利润更高的产品，但自己却会首选养生堂的产品，这种口碑也是我们最引以为豪的，”裘红莺笑道。

目前，养生堂药业旗下拥有2000多名员工，行业规模最大，业务人员遍布全国各个省市。裘红莺曾用“永远睁一只眼睛睡觉”来形容团队的艰辛，她感叹，业务人员每天都要对门店、消费者和合作伙伴进行维护和服务，十分辛苦。

而很多小企业则主要是通过大额利差来赚取市场份额。相比于这些小企业将利润让给终端和渠道，养生堂在行销模式上做了不少优化，减少中间环节，直接让利给消费者，性价比是很高的。

“即使公司利润受到一定的损失，只要真正对消费者的健康带来确切有效的帮助，养生堂也会毅然提供人人都能消费得起的产品，”裘红莺说道。

投身产业多年，裘红莺个人也崇尚保健，每天服用很多营养品。在她看来，人的营养是不均衡的，很多消费者认为现代人营养过剩，但其实这是误区，营养是结构性过剩，蛋白质和脂肪可能超量，但一些特别微量的营养素，恰恰是在日常的食物里接触不到的。

而保健品行业良莠不齐，让很多消费者烦恼不知如何挑选。裘红莺打趣道，中国的消费者可能是全世界最需要火眼金睛的消费者，确实要增加一些食品安全的知识，建议还是认准品牌，毕竟大企业更注重研发和品质。

以身作则，带领企业厚积薄发

在养生堂药业担任总经理的十年间，裘红莺的执行力和敬业精神一直是有目共睹的，她的员工也深受影响。她说，任何时候养生堂员工工作的投入程度是别人不可比拟的，跟合作伙伴在一起的时候讨论的总是工作。

养生堂推崇“正直”的力量，裘红莺也经常教育员工，“己所不欲勿施于人，己所不能勿责于人”。文化的贯彻很大程度上源于领导的以身作则，裘红莺一直这样要求自己，为了让员工不迟到，除极个别特殊情况，她也从不迟到。

回顾养生堂过去的十年，裘红莺认为，过去五年是“厚积”，未来五年将是“薄发”，相比上一个五年，过去的五年进步的步伐稍慢一些，但其实是在研发上积蓄能量。

 “无论是维E还是维C，我们的主力品项远远没有达到巅峰，还有很大上升的空间，相信在行销手段做一些改进，将登上更高的台阶。”裘红莺对此踌躇满志。

1997年开始进入行销领域，过去20年，裘红莺对此早已是轻车熟路，得心应手，可谓“闭着眼睛都能做”，但随着传播方式的变化，特别是2007年以来，很多惯性思维早已不适用。

因此，裘红莺提醒自己和员工，脑子里一定要有求变的思维，要去接受、体验并创新。她认为，未来，内容的植入和结合可能是品牌传播的重要方向。

女性是家庭的重要角色，现代女性除了面对职场压力，还需要照顾全家的健康，养生堂从这个角度切入，未来将在品牌推广加入更多温暖的人文关怀，倡导每个女人都能“一直美下去”，并且“美丽自己，爱施家人”。